(影音) 彩椒肉丝

简单、家常又非常健康的一道菜,而且甜椒有维生素C、维生素A这两大强力抗氧化物,热量也低非常适合糖尿病患或是减重族群食用喔。 影音食谱:
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材料单

  1. 5瓣大蒜
  2. 200g猪肉
  3. 250g彩椒
  4. 1/2小匙鸡粉
  5. 2/3小匙盐巴
  6. 1大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先将大蒜爆香后放入肉丝炒至7~8分熟。
    (影音) 彩椒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    加入切好的彩椒拌炒。
    (影音) 彩椒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    放入调味料。
    (影音) 彩椒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    等到食材都炒熟就完成了。
    (影音) 彩椒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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