猪肉苹果马铃薯咖哩
孩子们的最爱，每次煮这一道咖哩，孩子都会多吃一碗饭。👍😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所有的食材
- 第二步：
将红萝卜及马铃薯切块
- 第三步：
苹果削皮切块状，洋葱剖半切丝，蒜切碎，葱切粒状。
- 第四步：
猪肉用开水稍微清洗，用纸巾擦干
- 第五步：
将猪肉切成容易入口的块状
- 第六步：
取出10到15公克的无盐奶油
- 第七步：
热锅，将奶油置入
- 第八步：
倒入葱粒
- 第九步：
加入洋葱拌炒至软
- 第十步：
加入猪肉块
- 第十一步：
拌炒至6到7分熟
- 第十二步：
倒入马铃薯块
- 第十三步：
加入红萝卜块
- 第十四步：
倒入苹果块
- 第十五步：
倒入两碗公的开水
- 第十六步：
加入咖喱块
- 第十七步：
煮沸的过程要不断地从底部往上搅拌，避免锅底烧焦
- 第十八步：
待马铃薯熟软，熄火，盖子焖10分钟
- 第十九步：
拌面、拌饭皆美味。烫一些花椰菜摆在上方，色香味俱全。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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