干丝肉丝

开胃下饭的家常料理 ~~~~~~~~~~ 异国生活,样样都是挑战,除了厨艺大精进可分享之外,还有一些景点或经验能分享,欢迎到我的FB粉丝专页「Super Mom的大视界」按讚哦! /
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材料单

  1. 180g肉丝
  2. 9片豆干
  3. 1匙蚝油
  4. 1小匙酱油
  5. 少许胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆干切丝
    干丝肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    肉丝腌酱油10-15分钟后,加少许太白粉搅匀后入锅炒
    干丝肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    肉丝炒至5-6分熟先起锅
    干丝肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    炒香干丝至双面焦香
    干丝肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入肉丝,加蚝油丶少许水拌炒
    干丝肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    洒胡椒粉丶放葱段,(如爱吃辣,加些辣椒也可)全部炒香即完成
    干丝肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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