【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝

豆干炒肉丝是一道超适合小夫妻餐桌的家常菜,超好吃又下饭,重点是做法又超简单上手,作为菜鸟人妻必学这道菜!
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材料单

  1. 70g梅花肉丝
  2. (切丝)豆干
  3. 5ml酱油
  4. 4根葱
  5. 5ml味醂
  6. 3瓣蒜
  7. 5ml米酒
  8. 1根辣椒
  9. 5g太白粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    Step 1. 备料
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    Step 2. 将调味料们加入梅花肉丝内拌匀腌製至少10分钟
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤
  3. 第三步:
    Step 3. 起一油锅,将豆干丝先以大火炒至些微焦黄
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤
  4. 第四步:
    Step 4. 将葱、蒜、辣椒加入拌炒一下
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤
  5. 第五步:
    Step 5. 将腌製好的梅花肉丝倒入将肉丝炒熟
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤
  6. 第六步:
    Step 6. 起锅完工
    【菜鸟人妻学做菜】豆干炒肉丝的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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