南瓜猪肉咖哩
南瓜营养美味~但是孩子不爱吃~只好想尽方法把南瓜隐藏在香浓的咖哩料理~吃到营养享受美味尽在不知不觉中....呵.呵 ..妈咪的小心机
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材 - 第二步:
锅内先加少许油~炒洋葱 - 第三步:
然后放入红萝卜一起下去炒 - 第四步:
再加入猪肉丁 - 第五步:
最后放马铃薯下锅 - 第六步:
用少许咖哩粉先把食材炒出香味 ( 这步骤也可省略 ) - 第七步:
加南瓜泥和适量的水 ( 水量淹过食材再多一点点 ) - 第八步:
步骤7煮滚后转小火~闷 5 分钟让食材熟透 - 第九步:
用筷子或锅铲试试红萝卜软硬度~到九分熟就可加入咖哩块~等到咖哩块完全融化就可以上桌囉
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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