韩式烤五花肉
韩国料理的烤五花肉，是最吸引人料理之一，用平底锅来煎也可以轻鬆在家完成哦!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先做配五花肉的凉拌菜，将小黄瓜削薄片，用1匙盐加2杯水腌渍放30分钟去涩味，沥干小黄瓜后，加少许的盐、姜片、辣椒丁、白芝麻、香油，拌匀后放进冰箱入味。 - 第二步：
将五花肉洗净擦干，两面平均撒上海盐静置5分钟；中小火热锅，不用加沙拉油，把五花肉放入锅内煎约2分钟后再翻面，两面平均煎焦黄后，就可以先盛盘啰! - 第三步：
摆盘好凉拌菜及五花肉，五花肉要吃之前再用剪刀剪开，就可以开动了哦!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
可用1匙香油、胡椒粉、海盐来调配沾五花肉的酱汁哦!
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