韩式烧肉拌饭
微凉的初秋,吃拌饭最过瘾。一锅饭裏有许多的蔬食、下饭的烧肉和泡菜,有了它今天的烦恼都丢掉吧,好好的享用这简单丰盛的晚餐 毛妈卡洛琳。拾记
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先以腌料将猪肉片腌好静置备用(至少二十分钟) - 第二步:
以少许的油爆香蒜头,将蔬菜快炒备用 - 第三步:
适量的油爆香蒜头后将猪肉片放入快炒,八九分熟时再加入一大匙的米霖调味,待完全熟即可取出备用。腌猪肉时我的糖放的比较少,因此在这一步骤加米霖调味增加甜度,不喜欢甜的朋友可以将米霖省略 - 第四步:
拌饭的锅子四周上少许的麻油增加香气,再添入适量的米饭 - 第五步:
将所有的食材摆放进去,泡菜我是买现成的 - 第六步:
淋上韩式辣椒酱 - 第七步:
再放上一颗荷包蛋,即组装完成啦。待要吃的时后再把食材拌一拌就可以啰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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