鲜美韭黄炒肉丝
妈妈的菜 韭黄VS蒜黄，你分的清吗？新年来一道韭黄炒肉丝，2023年好运长长久久，韭黄炒肉丝，向我这样做出来，非常下饭！
2020 阅读
5 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡胸肉或瘦猪肉洗净切丝放入碗中加少许酱油、料酒、胡椒粉拌匀。非黄切成段。
- 第二步：
小碗中，混合盐、酱油、糖、料酒、鸡精、胡椒粉。
- 第三步：
锅中加油，油热后放入肉丝煸炒。 *煸炒至两面金黄色。
- 第四步：
倒入提前调好的碗汁，翻炒均匀。
- 第五步：
倒入韭黄翻炒至软，淋上芝麻油，即可出锅。
- 第六步：
还真挺好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
鸡胸肉可以用瘦猪肉代替。
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