肉豆腐
日本常见的一道家庭料理.肉片和豆腐煮到入味.咸咸甜甜的.好吃下饭的一道料理.
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
豆腐切小块.大葱切约5公分小段.洋葱切丝.
- 第二步：
锅中放约1大匙油（如果肉的脂肪多的话就可以不用放）将肉片炒到变色后将洋葱也放入炒软.
- 第三步：
再将调味料和豆腐一起倒入锅中
- 第四步：
等到煮滚之后.再将豆腐翻面.大葱放入.盖上锅盖让它闷煮一下到大葱稍为变软即可盛盘.（途中要将大葱翻面一下.）
- 第五步：
p.s: 大葱可放可不放. - 第六步：
味醂1大匙可以用日本酒1大匙＋砂糖1小匙代用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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