汉堡肉三明治

三明治 汉堡包新吃法 藕香牛肉饼汁多肉嫩!让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
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材料单

  1. 1公斤牛绞肉
  2. 2颗洋葱
  3. 60克面包粉
  4. 100克牛奶
  5. 2颗鸡蛋
  6. 适量盐、黑胡椒
  7. (可省略)肉荳蔻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1. 洋葱切丁,锅内加奶油后小火炒洋葱至焦黄后放凉备用。 2. 面包粉加牛奶拌匀备用。 3. 取一大锅放入绞肉、洋葱、面包粉和其余材料拌匀。 4. 取出拳头大小的绞肉压平(煎过的汉堡肉会缩小,依个人食量调整大小)。 5. 单面各煎5分钟至中心都熟透后即可。
    汉堡肉三明治的加工步骤
  2. 第二步:
    # 煎肉时切勿压肉,以免肉汁流失太多。
    汉堡肉三明治的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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