姜汁猪肉片

第一次作也能成功又好吃又超级快速的姜汁猪肉片
xinshipu 465 阅读

材料单

  1. 猪肉片2盒
  2. 洋葱一颗
  3. 『醃料』蒜末适量
  4. 『醃料』酱油5大匙
  5. 『醃料』水7大匙
  6. 『醃料』糖2匙
  7. 『醃料』酒少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将『醃料』的材料都倒入碗中,在将猪肉片放入碗中拿根筷子充分搅拌让他醃制5-10分钟(不赶时间可以放入冰箱醃个2.3小时在料理)
    姜汁猪肉片的加工步骤
  2. 第二步:
    锅中放点油将洋葱丢入炒软
    姜汁猪肉片的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱炒软之后再放入高丽菜一起炒
    姜汁猪肉片的加工步骤
  4. 第四步:
    洋葱与高丽菜炒得差不多就可以将猪肉片放入一起翻炒。炒个一两分钟之后醃料也顺便一起倒入翻炒。
    姜汁猪肉片的加工步骤
  5. 第五步:
    等肉差不多熟可以试一下味道,不够咸再加点酱油调味就完成了唷!
    姜汁猪肉片的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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