苹果南瓜猪肉饭

看到报纸上的介绍就想叫妈妈做来吃了!!是自由时报3/30号的料理:))
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材料单

  1. 1/3苹果
  2. 250g猪里肌肉
  3. 1/3南瓜
  4. 1/3红罗卜丁
  5. 2米杯白米
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    南瓜去皮、去籽后切小丁。猪里肌肉洗净后切小丁
    苹果南瓜猪肉饭的加工步骤
  2. 第二步:
    起油锅开中大火,倒入适当油量,再先放入切丁的猪里肌肉拌炒约1分钟,肉变色后再加入红罗卜丁炒约1分钟
    苹果南瓜猪肉饭的加工步骤
  3. 第三步:
    取电锅内锅放入洗干净的米后,再倒入炒好的猪里肌肉、红萝卜丁、苹果丁及切丁的南瓜。在锅内加入2米杯水。在电锅外锅倒入1.5杯的水。
    苹果南瓜猪肉饭的加工步骤
  4. 第四步:
    开关跳起后,将南瓜泥与白饭充分搅拌均匀就ok了!!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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