茶香五花肉
这里的茶香肉，肉质鲜嫩，味道鲜美，你值得一试！用普洱煮过的五花肉除了吃起来会带有淡淡的茶香味更能让五花肉吃起来肥而不腻，各位快来尝试看看😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将五花肉、普洱茶叶、干辣椒、八角及清水加入锅中煮滚后盖上锅盖开小火炖煮30分钟 - 第二步：
将五花肉取出备用 - 第三步：
将须肉的汤汁保留300cc并滤掉浮油备用 - 第四步：
冷锅开大火加入酱油、糖及五花肉块拌炒30秒 - 第五步：
加入刚刚过滤油脂后的汤汁煮滚后盖上锅盖开小火炖煮15分钟即可收工
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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