猪蹄
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猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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花生蹄花汤

花生蹄花汤

此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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山药雄蹄丰胸汤

山药雄蹄丰胸汤

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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莲子蹄筋

莲子蹄筋

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！
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桂圆酿蹄筋

桂圆酿蹄筋

做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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香辣蹄筋

香辣蹄筋

蹄筋口感淡嫩不腻，含有丰富的胶原蛋白质，不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，也有助减缓中老年妇女骨质疏松的速度。此菜蹄筋透明，色泽鲜亮有光，吃起来多种滋味绵醇适口。
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香辣蹄筋

香辣蹄筋

牛蹄筋虽好吃但不易煮烂——东菱电压力锅特有的高压文火技术和多重安全保护人性化设计，令你既省时节能，又可放心享用。也可用猪蹄筋来做，配料和做法不变，时间可缩短5－10分钟。还可将干辣椒换成新鲜朝天椒或各种风味的香辣酱，味道一样诱人！
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黄豆烧蹄花

黄豆烧蹄花

在冬天端上这道大菜就澎派了整张餐桌，这道药膳做法简单风味却相当丰富。 加入醇米霖后，可缩短烹煮的时间，使猪脚肉质较柔软且色泽较漂亮。 而且醇米霖可帮助猪蹄骨头中的胶质及钙质释放出来。
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