猪蹄

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吮指猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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白烧鱼翅

闽南菜擅用海产品并以保持其原汁原味为特色。但海鲜有时候还必须要跟禽肉类同烹，才能最大限度的衬托出鲜美。

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沙茶瓜条烧蹄筋

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

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笋丝富贵蹄膀[淬酿年菜料理]

将大块蹄膀用电锅三次卤入味，咬下一口，那软嫩Q弹的口感，入口即化，配上老妈自种自晒的无防腐剂笋丝，吸附蹄膀卤汁，真是绝配。连小孩都爱吃的QQ皮，平常不吃蹄膀的老公，也忍不住吃上一大块。日本纯天然酿造工法，超过150天的长时间酝酿，色、香、味的完美呈现的高品质淬酿酱油，让团圆年夜饭增添美味！

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酿蒸大蹄膀

放假几天，一直有朋友嚷嚷着要来家里吃饭  。饭我是爱做的，但是特别烦洗碗这活儿~~，想起一大堆油腻腻的碗盘，心里就害怕啊~~ 。所以事先和朋友说好了，饭可以请吃，但是不许吃完就跑，得帮我一块儿打扫战场  。于是乎，昨天晚上家里面就来了一大群投胎饿鬼了。因为人多，也弄不出什么繁复的新鲜名堂来，准备了几样家常炒菜之后，就再弄了一只大蹄膀（过年时候在家和妈妈学的新菜式）来待客。如果不是人多，在平时是绝不会做这样滋味肥厚的菜式的。不过，难得的

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香叶炖蹄髈

古话道：“冬食猪蹄赛熊掌”。冬日阳光惨淡，寒风瑟瑟，很多人都与太阳绝了缘。于是，小腿抽筋、髌骨软化等缺钙问题接踵而来。另外，冬天容易肝肾阳虚，很多人会脚后跟痛、脚跟开裂、腰膝酸痛。因此，冬天最好吃点猪蹄。中医认为：猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”，具有补虚弱，填肾精，健腰膝等功能。此外，因为猪蹄中含大量的结缔组织，还有强筋健骨的作用。呙呙她娘说：那猪肉铺的王大娘从不去美容院可皮肤一直都很好的原因就是经常吃这个

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咸香腐乳猪蹄

先将猪蹄用盐和花椒腌制去除了油腻,加上浓郁的玫瑰腐乳香味,咸香软糯,制作过程简单,猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善

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花生猪蹄汤

只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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酥锅

哇咔咔咔，妈妈教我做酥锅“酥锅”是山东淄博特产哦，尤其淄博的博山人做酥锅那是一个好吃，赞～！虽然我家不是博山的，不过妈妈做的酥锅也蛮好吃的，昨天爸爸买好材料，妈妈就手把手教我做，以后想吃就自己动手啦～！为什么叫“酥锅”？呵呵，因为要煮好几个小时，最后里面最硬的猪脚骨头都酥掉了，就因此得名。

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山寨帅锅版蹄膀

每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。

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