猪蹄

香辣蹄筋

蹄筋口感淡嫩不腻,含有丰富的胶原蛋白质,不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,也有助减缓中老年妇女骨质疏松的速度。此菜蹄筋透明,色泽鲜亮有光,吃起来多种滋味绵醇适口。

南瓜猪蹄汤

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

可乐蹄膀

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。

香辣卤猪脚

常常看到别人卤猪脚,从来没有尝试过的我,终于找到属于自己的秘方,香辣好吃分享给大家! 虽然在卤的过程中酱料的调配有些繁杂,但慢工出细活,用心卤出来的好滋味,真不是盖的!

脆笋卤蹄膀

无论是脆笋、蹄膀或卤汁,都很好吃,蹄膀皮Q肉嫩,笋子脆脆口感好下饭,卤汁就更别说了,两个宝贝孙白饭加卤汁,一口接一口,扒起饭来可真快啊 ^_^

黄豆焖猪蹄

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

酸菜炖猪蹄

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

香菇栗子卤猪蹄

猪蹄含有丰富的胶原蛋白,被誉为兼具美味和美容的佳品。这道卤汁猪蹄做法简单,主要是以酱油、蠔油、冰糖等调味料以慢火焖煮约1小时多。卤汁的咸香甘甜充分被猪蹄吸收,味道香浓。猪蹄入口Q软,肥而不腻,外皮吃完还有黏嘴的感觉。卤水与猪蹄煮过后,汁料还带着黏稠胶质感,用来配饭很滋味。