卤QQ蹄筋五花肉车轮
蹄筋和美味的五花肉，一个电子锅就搞定。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
煎一下切块的猪五花，不用熟，闻到肉香加打扁的大蒜粒，排扁的大蒜粒不要去皮，一起丢进锅内 加入水和酱油等调味料后放入车轮(酱汁要盖过肉)，小火煮至肉可以用筷子叉穿透。最后加入处理过的蹄筋，小火再炖个十五分关火闷到入味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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