蚝皇蹄筋煲

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。

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材料单

一份水发蹄筋250克
一份油菜心50克高汤
一份酱油
一份味精
一份糖各少许

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
1、水发蹄筋洗净，焯水，蒸至软糯。
第二步：
2、高汤调好味，放入蹄筋，煨至入味。
第三步：
3、蹄筋装入煲内，围上油菜心，煲出香味即可。

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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