家常白菜卤
喜欢白菜自然的鲜甜 不爱添加太多的调味 天然的鲜甜才能突显食材的美味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白菜一片一片剥开洗净虾米泡冷水，香菇泡软后切丝、红葱头切片、葱切段备用
- 第二步：
下一匙油，炒香红葱头、香菇、虾米和葱段
- 第三步：
先挑起中间梗的部分掰成段（随自己喜欢）入锅，加入约莫1-1碗半的水，小伙加盖焖煮10分
- 第四步：
梗煮至较软透时加入剩余叶菜部分，翻拌后继续小火加盖焖煮十分
- 第五步：
最后下盐调味即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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