ㄧ锅到底奶油炖白菜

懒人一锅完成的暖暖奶油炖白菜,是一道好吃容易做而且非常随性的冬季料理,让家人吃了一碗接一碗的清冰箱食谱
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材料单

  1. 4瓣蒜
  2. 半把金针菇
  3. 150克培根块
  4. 半颗大白菜
  5. 1个马铃薯
  6. 适量起司
  7. 150克鲜奶油
  8. 1块鸡汤块
  9. 250cc热水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大白菜切块/ 蒜头稍微拍碎/ 马铃薯切块泡一下水/鸡汤块加热水250cc
    ㄧ锅到底奶油炖白菜的加工步骤
  2. 第二步:
    爆香培根块把油酯逼出来后加蒜头炒到有香味
    ㄧ锅到底奶油炖白菜的加工步骤
  3. 第三步:
    (除了起司和鲜奶油以外)把剩下来的食材通通丢进去锅子里,加一点点的盐巴再加入鸡汤(不用担心不够汤的问题,大白菜很容易出水)接下来把锅盖盖起来闷个10-15分钟
    ㄧ锅到底奶油炖白菜的加工步骤
  4. 第四步:
    稍微搅拌一下在盖回锅盖等马铃薯熟透,加入鲜奶油混合在一起转小火滚五分钟关火
    ㄧ锅到底奶油炖白菜的加工步骤
  5. 第五步:
    现在就可以加入起司丝进锅子里面拌一拌融化后洒上一些义大利香料就完成准备开饭啦⋯⋯
    ㄧ锅到底奶油炖白菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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