味噌白菜卷
完整版食谱：/卷）
2771 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刀子将大白菜茎较厚的部分切薄，靠近根部的部份稍微切掉一些（切掉的菜茎留着入馅，不要浪费~）
- 第二步：
将大白菜迭放在可微波的盘子上，中强火微波约3分钟至软化
- 第三步：
将步骤1切掉的大白菜茎切成碎粒，与绞肉、调味料拌匀成内馅
- 第四步：
取一片大白菜叶，茎部位置放上1/5的内馅，用包春卷的方式卷好
- 第五步：
依序完成5卷，放入有深度的盘中，再放入电锅中（盘子底下垫个蒸架）
- 第六步：
外锅倒入约200cc的水，蒸约20~25分钟即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复