砂锅炖狮子头白菜

超下饭的红烧狮子头,蔬菜满满健康💯 汤汁超清甜让老公忍不住多扒两碗饭😚
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材料单

  1. 一盒(12颗)狮子头
  2. 两颗大白菜
  3. 少许蒜片
  4. 一根红萝卜
  5. 少许姜片
  6. 一包鲣鱼粉(Costco)
  7. 一包好菇道
  8. 2根辣椒
  9. 1/3碗鲣鱼酱油
  10. 少许香菜
  11. 4朵干香菇
  12. 适量白胡椒粉
  13. 半颗洋葱
  14. 适量香油
  15. 一个八角
  16. 少许盐
  17. 两匙樱花虾
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅倒油,炒香爆香料(蒜片、姜片、辣椒、洋葱丝、干香菇、八角、樱花虾)
    砂锅炖狮子头白菜的加工步骤
  2. 第二步:
    加入大白菜与红萝卜拌炒,并加入鲣鱼酱油
    砂锅炖狮子头白菜的加工步骤
  3. 第三步:
    1.取一砂锅,先煮沸三碗水,放入鲣鱼粉汤包(咸味来源)。2.将炒过的蔬菜料倒入汤锅。
    砂锅炖狮子头白菜的加工步骤
  4. 第四步:
    与现成的狮子头一块炖煮约15分钟再加入好菇道,依个人喜好鸿禧菇、雪白菇、金针菇都可以✌️*加适量香油、白胡椒粉、盐巴调味
    砂锅炖狮子头白菜的加工步骤
  5. 第五步:
    撒上香菜末即可完成✅
    砂锅炖狮子头白菜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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