茄汁白带鱼-蕃茄酱懒人料理
白带鱼除了干煎美味之外，加了茄汁来调味，口味与风味都是一绝，有了蒜苗的加分，整道菜根本就是餐厅里的大菜色，值得你点来尝尝。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
热锅，倒入橄榄油，再把切块的白带鱼洗净，拭去水份，才不会在干煎时起油爆。将处理好的白带鱼放到锅子煎到双面金黄色。
- 第二步：
将姜洗净，切成姜丝，放到锅子提出鱼的鲜香味。
- 第三步：
加入1大匙的可果美蕃茄酱，使用可果美蕃茄酱看起来色香味俱全，美味UP！
- 第四步：
蒜苗洗净，去头尾后，以斜切方式切成片状，放入锅内爆香。
- 第五步：
美味的茄汁白带鱼上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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