♡糖油减量依然好吃の抹茶磅蛋糕♡
磅蛋糕做法简单易上手,是一款朴实而味美的糕点。然材料比皆为1的配方实在不是怕胖者(我,哈哈)所能负荷,因此尝试了糖油减量的版本,再加上自己最爱的抹茶,没想到还是很好吃呢! 这是我的煮食日记欢迎来看看♡
1643 阅读
118 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备食材。 - 第二步:
低筋面粉、泡打粉、抹茶粉,过筛备用。 - 第三步:
从冰箱取出的无盐奶油秤好60g后,切成小块置于室温软化。 - 第四步:
无盐奶油软化后将白砂糖分次加入奶油中,用电动搅拌器搅打至奶白色。 - 第五步:
分次加入鸡蛋。先加一颗,搅拌均匀后再加第二颗,避免油水分离。 - 第六步:
倒入过筛备用的粉类,用橡皮刮刀搅拌均匀。再加入牛奶,搅拌至光滑浓稠状。 - 第七步:
烤箱预热180℃,烤约35分钟,以竹籤插入不会沾黏即可。 - 第八步:
脱模放凉,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复