抹茶大理石磅蛋糕
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用搅拌棒以中速打发奶油和盐巴,再分3次加入砂糖搅拌均匀。 - 第二步:
一次一颗鸡蛋加到奶油里,打成淡黄色乳化奶油。 - 第三步:
将面粉和泡打粉过筛拌匀。再加入2大匙牛奶拌匀。 - 第四步:
将面糊一半盛到另一容器内,抹茶粉和杏仁粉过筛至面糊,加入1大匙牛奶拌匀。 - 第五步:
将抹茶面糊和原味面糊用刮勺由下往上搅拌2-3次即可。再将面糊倒入烤模。 - 第六步:
烤箱预热180度烘烤15分钟,用刀子在蛋糕表面划一刀。继续烘烤35-40分钟,至蛋糕熟透为止。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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