[宝宝食物-1y]马铃薯蔬菜煎饼
这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
2891 阅读
11 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.马铃薯切成条状,或用刨丝器也可以。 2.红萝卜、玉米粒切细碎。 接着将马铃薯及红萝卜放进电锅蒸熟。 - 第二步:
蒸熟放凉至手可以捏取的温度即可 - 第三步:
马铃薯用汤匙压成泥(可以有小碎块训练宝宝的咀嚼能力)。 - 第四步:
将切成细碎的玉米粒及红萝卜,还有豆腐一起拌进去马铃薯泥,并搅拌均匀。 若觉得不过黏稠,可加点面粉、蕃薯粉类的东西,增加黏稠感。 - 第五步:
不沾锅放少许油,热锅 - 第六步:
用手抓取适当的份量放进去不沾锅锅里,可以用煎铲压扁塑形,煎至定型即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
切碎玉米粒、红萝卜我是使用瑞康屋的食物调理器,方便许多。市面上也有很多相关器材,可以善用哦!会减少很多备料的时间!
发表评论 取消回复