【7M宝宝副食品】蒸蛋豆腐
这是很适合7M以上的宝宝食用，为了要让宝宝学习如何咀嚼，所以选用豆腐这种容易咬散的食材来做～ 因为宝宝一岁以前是不添加任何调味料的，所以单蒸鸡蛋黄怕宝宝会排斥蛋黄的味道，所以给他的豆腐量稍微多了点，整体吃起来豆腐味道很浓郁哦～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
分离蛋黄和蛋白，只留蛋黄部分；豆腐用汤匙剁碎（碎的程度依照个人喜好）
- 第二步：
蛋黄打散加水，水量大约40-50cc (不想这么嫩这么水水量可以减少 )
- 第三步：
蛋汁调好就倒进豆腐里 搅拌一下进电锅蒸，外锅水大约马克杯的7分满
- 第四步：
锅盖不要完全盖上要留缝隙，然后按下煮饭的开关，等当起来蒸蛋豆腐就完成了~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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