宝宝起士地瓜

红薯的香甜加上嫩滑的布丁,不加糖也很好吃,没牙的宝宝也能吃✌️适合八个月以上的宝宝哦😋 零技巧起士地瓜烧咸甜咸甜,超适合爱地瓜又爱cheese的孩子喔。
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材料单

  1. 1颗中型地瓜
  2. 5g无盐(发酵)奶油
  3. 50g乳酪丝
  4. 适量黑白芝麻粒(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蒸熟的地瓜稍放凉,趁着还有热度的时候挖出地瓜,大约保留0.3公分左右的地瓜内壁,小心不要让外壳受损(先用汤匙划出范围,轻挖就能取出地瓜)
    宝宝起士地瓜的加工步骤
  2. 第二步:
    🔥烤箱200/200度预热10分钟 挖出的地瓜(约100g)拌入15g无盐发酵奶油,再下50g的乳酪丝拌匀
    宝宝起士地瓜的加工步骤
  3. 第三步:
    接着将拌好的材料全部回填入地瓜壳中,上面撒些黑白芝麻
    宝宝起士地瓜的加工步骤
  4. 第四步:
    放入烤箱200/200度烤12分钟,表面上色就完成啰(我是用水波炉。烤温烘烤时间可视家中烤箱温度自行调整喔!)
    宝宝起士地瓜的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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