宝宝版麻婆豆腐

用薄盐酱油做的宝宝版麻婆豆腐… 拿掉辣味… 就是ㄧ道非常下饭的餐点… 孩子们通常都能捧场的吃下ㄧ整碗饭呢!
icook 2093 阅读

材料单

  1. ㄧ盒嫩豆腐(切大丁)
  2. 1/3个洋葱(切碎)
  3. ㄧ碗猪绞肉
  4. 适量葱花
  5. 适量冰糖
  6. 2大匙薄盐酱油
  7. 少许(或省略)盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅放ㄧ点油,放入洋葱炒香。
  2. 第二步:
    再加入猪肉炒散且无血色。
  3. 第三步:
    加入冰糖,酱油后拌炒ㄧ下即加入ㄧ大碗的水,再放入豆腐拌匀,盖上锅盖炖煮到汤汁微微收汁且浓稠。
  4. 第四步:
    起锅前洒入葱花即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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