低卡糖心蛋
胖乎乎的糖心荷包蛋，记住这点，做出来的荷包蛋个个饱满精神，冰箱的常备菜。营养好吸收的点心。增肌减脂的好食材。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蛋置入智慧锅，加半米杯水入内锅，上盖。 选『健康煮』，时间改为『3分钟』，开始烹饪。 另备计时器，计时『10分钟』。
- 第二步：
将冷泡酱汁煮沸.放凉待用。
- 第三步：
预备冷开水加冰块(快速降温用)
- 第四步：
计时器响，立刻取出蛋放入冰水中
- 第五步：
剥蛋壳，将蛋放入冷泡酱汁中
- 第六步：
蛋黄状态如图，可依个人喜好，增减『计时器的时间』
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
[冷泡酱汁的比例]味霖：酱油：水=1：1：3
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