绿竹笋香菇肉包--48粒
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
【猪肉】切丁剁碎+【青葱】切粒+调味+一点点水…拌匀后抓出黏性,冷藏备用。 - 第二步:
【香菇】切粒、【绿竹笋】煮熟切丁,依序放入炒锅中炒香后调味放凉备用。 - 第三步:
将面粉所有材料拌成糰揉至光滑,鬆弛15分钟。 - 第四步:
将面粉糰均分48等份(约43g左右),擀开包入馅料,静置约25分钟,入蒸笼冷水开火蒸约20分钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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