北方饼

玛莉厨房:香葱蜗牛(豆渣)卷饼

打了一大锅的豆浆,存放了一堆的《豆渣》 听说《豆渣》营养价值高,舍不得丢弃 东想西想不知道要做何运用较好 打开冰箱看到一大袋翠绿的青葱在那里 心血来潮,那就来做个《香葱卷饼》吧!! 煎好的《香葱卷饼》又香又好吃 完全不需要加任何酱料 能吃出满满的葱香味 而豆渣让面皮本身变得较为Q弹香软 真是美味极了,家人都很喜欢喔!!

山东葱大饼

老爸是正港的山东人 所以小时候常常吃到爸爸亲手做的或到眷村市场买来的酥香又松软的葱大饼 今日凭记忆中做出这熟悉的好味道 每一口都是怀念的好滋味 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦

ㄚ曼达的厨房~烧饼

我最近一直想做烧饼~应该说是个小挑战~配方我试了很多次~最后出来的配方是这个~~酥酥脆脆的~还不错吃喔~有兴趣的人也来挑战吧~~(做的途中面包机坏了~所以自己和面团......)

亚麻仁籽抓饼。自己做健康又低油

平常都是做西式糕点, 趁假日做点中式面点当早餐~ 擀制时另外加点亚麻仁籽,做成 亚麻仁籽抓饼 , 也额外增加口感跟营养~ 亚麻仁籽富含Omega-3脂肪酸及纤维, 可以帮助控制胆固醇和血压、改善组织发炎、预防便秘的好处, 是近来很流行的养生食材之一。 (4片,1片约300大卡)

东西合并之『烧饼猪排堡』

自从我在T&T大统华看到烧饼的那瞬间,思乡情怯的我,二话不说手刀放入购物篮,当时也没想要怎么吃,只想着我好想吃烧饼阿~买回家后烦恼才来,我又没有油条,是要配什么吃啦!因为我不喜欢在家里炸物,一来油很贵、二来不健康,所以我也没兴趣GOOGLE油条的作法。 烧饼就这样被我放了好几天,前几天刚好冰箱的猪肉快要过期,灵机一动,那不然我来试试看弄红烧猪肉包包看好了,结果烧饼先生和红烧猪排小姐真是天生一对!

软Q香酥葱油饼DIY

黑心油无所不在,其实好吃的葱油饼也可以DIY! 面包机不只能做面包,善用它的面团搅拌功能就能做出软Q带筋性的饼皮,搭配调味料提味葱花饀,就是一道外皮酥,中间软Q弹牙,内饀咸香够味的自制葱油饼。 详细作法看这里

第一次挑战三光之猪肉馅饼

三光对我来说一直觉得是不可思议的东西~参考了多位大厨的食谱~口径一致滴就揉成三光~有的是用机器~看起来好像不是很难~就想说也来试试~最后还是借用了老公的臂力啊~结果口感是比我常用的水饺皮好多了~小犬说好好吃~唉~那就值得了呗~

白菜鲜肉馅饼

煎馅饼配十谷小米粥吃真正是完美组合,蛮搭的! 忽然发现忘记拍成品的内馅样子,好可惜,其实内馅是汤汁饱满的情形喔.. NaNa Shen 的幸福花园