超简单葱油饼
现在食安问题严重,超市冷冻的和路边卖的葱油饼较没有保障.自己动手做最安心卫生.赶快卷起衣袖动手做吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将沸水一口气倒入面粉中拌匀,冷水慢慢倒入,揉成柔软光滑的面糰,盖上保鲜膜醒15分钟
- 第二步：
面糰分成8等份
- 第三步：
桿成长方形,刷上油,洒上盐和胡椒粉,放上葱花
- 第四步：
由长向卷起成滚筒状,盘成螺旋状,收尾收在底部
- 第五步：
桿成圆形(厚度可依个人喜爱调整)
- 第六步：
平底锅倒入少许油,将饼煎至两面金黄
- 第七步：
倒入蛋液后,再将饼放入煎熟.快点趁热享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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