贝类
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蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时，要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前，在淡盐水中浸泡1小时，让它自动吐出泥沙。

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荫鼓鲜蚵豆腐

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家常菜-豆腐荫豉蚵 软嫩的蚵仔及豆腐，加上荫豉的香气， 等于是鲜上加鲜ˊ口感风味超正哦!! 欢迎来爱妈享乐生活逛逛~
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荫豆鲜蚵嫩豆腐

荫豆鲜蚵嫩豆腐
荫豆鲜蚵嫩豆腐
荫豆鲜蚵嫩豆腐
大家好久不见了~~ 喜欢吃蚵仔的捧友们有口福啰！ 不只高蛋白又高营养的料理呢🍛 ☑配菜 ☑烩饭 ✨最重要的是，简单好上手✨ 快来试试看吧！
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鲜蚵葱蛋

鲜蚵葱蛋

肥嫩的鲜蚵先川烫半熟后在与葱花蛋结合 无腥味只有鲜味的鲜蚵葱蛋, 好下饭
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鸡蛋蚵仔煎

鸡蛋蚵仔煎

10分钟快速上菜 煎至边边脆脆 中间QQ的口感 想吃放多少料就放多少料 比外面好吃 卫生又实在 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦
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干贝炒蛋

干贝炒蛋

非常简单又美味的料理，用干贝来炒蛋，鲜味十足，营养价值也高哦!
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🐣蛤蜊蒸蛋🐣

🐣蛤蜊蒸蛋🐣

想到了蒸蛋，就顺手加进喜欢对你（或对妳）微笑，住在水域里的蛤蜊吧！蛤蜊蒸蛋有着自然的海鲜鲜甜味，且内层包覆着蛤蜊汤汁。
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蚵仔煎蛋〞

蚵仔煎蛋〞
蚵仔煎蛋〞
蚵仔煎蛋〞
蚵仔煎蛋〞
这道「蚵仔煎蛋」建议把蛋煎得稍微焦香， 这样蛋与九层塔的香气会更加浓郁迷人~ 小火煎的蚵仔较软嫩，自家煮，满满料不手软~~ （3人份，1人份约135大卡） 完整版食谱：
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快手又滑嫩的电锅版干贝蒸蛋

快手又滑嫩的电锅版干贝蒸蛋

这次的蒸蛋比例是我去上课之后学到的, 在家试做之后觉得很美味, 所以写出来跟大家分享。下班后不知道要煮什么好吃的犒赏自己, 就把食材准备好放进电锅里, 等到跳起来就有好吃的了！蒸蛋是白饭杀手, 大家快试试看。 更多美食跟生活记事在：
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