鸡蛋蚵仔煎
10分钟快速上菜 煎至边边脆脆 中间QQ的口感 想吃放多少料就放多少料 比外面好吃 卫生又实在 欢迎来【曼谷台湾好滋味】逛逛哦
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鲜蚵用盐巴轻轻抓拌 再用清水洗净沥干 青菜洗净切段备用
- 第二步：
先开大火热油锅 倒入粉浆后再转成中大火 然后洒一点葱花 放几颗蚵仔 等一下下后再放蛋 这时就可变成中火就好 等粉浆边边变脆时 再放菜 翻面再煎一下就好啰
- 第三步：
盛盘淋上海山酱及蒜泥酱油膏 即是夜市人气王的蚵仔煎啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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