🐣蛤蜊蒸蛋🐣
想到了蒸蛋，就顺手加进喜欢对你（或对妳）微笑，住在水域里的蛤蜊吧！蛤蜊蒸蛋有着自然的海鲜鲜甜味，且内层包覆着蛤蜊汤汁。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
野生大蛤蜊泡塩水（塩＋水）1小时吐泥沙。 - 第二步：
3颗蛋＋1又1/2量米杯水＋塩＋味精+葱花。 - 第三步：
炒菜锅内水烧开，把蒸垫及蒸蛋液放入，盖锅大火蒸1分钟，续转小火蒸10分钟。 - 第四步：
接着再放入野生大蛤蜊，小火蒸10分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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