鲍鱼暖沙拉

冬天吃冰凉的沙拉总觉得好冷 把鲍鱼做成暖沙拉 年菜更加澎派大器 丰富的色彩更令人食指大动喔!
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材料单

  1. 8颗熟鲍鱼
  2. 半罐玉米粒
  3. 1颗红甜椒
  4. 100g生菜
  5. 8朵花椰菜
  6. 3茶匙[酱汁]XO酱
  7. 2茶匙[酱汁]酱油
  8. 2茶匙[酱汁]蚝油
  9. 2茶匙[酱汁]糖
  10. 1/2茶匙[酱汁]麻油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鲍鱼刷洗干净、去壳、内臟,放入电锅,外锅半杯水蒸热,放冷待凉。
  2. 第二步:
    酱汁所有材料用小火调均
  3. 第三步:
    花椰菜烫熟,泡冰水冷却,捞起备用;红甜椒切丁;鲍鱼剖半。
  4. 第四步:
    将所有食材拌匀,即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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