酒蒸蛤蜊~飞利浦气炸锅
深夜食堂中，阿丈跟妈妈的回忆就是这一碗酒蒸蛤蜊，这碗酒蒸蛤蜊连接得这一段亲情，也让这对母子重拾信心，勇敢的牵手走下去，今天也来吃一下酒蒸蛤蜊，这种美味，真的会带给人无限的勇气!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蜊吐沙洗净后放入陶锅中
- 第二步：
加上蒜片、清酒与水
- 第三步：
气炸锅160度10分钟
- 第四步：
加入奶油
- 第五步：
200度5分钟
- 第六步：
加上葱末拌一下即可
- 第七步：
原来气炸锅还可以蒸出料理喔!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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