青酱蛤砺

营养又健康的青酱搭配蛤砺,堪称是绝配!! 在国外是罗勒、松子为主要材料,在台湾可以用九层塔、核果等替代。
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材料单

  1. 一把九层塔
  2. 一些松子(或核果)
  3. 50ml橄榄油
  4. 一些罗勒
  5. 少许海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将九层塔放入果汁机、核果仁、蒜片、海盐少许,一起放入搅拌。
    青酱蛤砺的加工步骤
  2. 第二步:
    青酱先放一旁等待。将想要加一起的蔬菜 ex:红椒、洋葱、罗勒,也一起炒,放入蛤砺炒香,最后倒入青酱,至蛤砺全开为止。
    青酱蛤砺的加工步骤
  3. 第三步:
    完成啰!!
    青酱蛤砺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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