丝瓜蛤蜊面片儿汤
弯曲飘逸就像飘动的裙摆，这是水饺皮的再变身，利用小小的工具-波浪刀，就能让平凡的饺皮穿上新嫁衣喔!加上当季鲜甜翠绿的丝瓜与鲜美的蛤蜊，不需过多的调味也能将汤头更提味升级..
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
水饺变身4步骤，迭、切、煮、捞..就成了Q弹的面片啰!
- 第二步：
另外准备爆香食材:蛤蜊、干虾米、猪绞肉、蒜片、丝瓜丁
- 第三步：
先将蒜片、干虾米、绞肉拌炒爆香，接着放入丝瓜丁拌炒约1分钟，再加入冷水滚煮
- 第四步：
待水滚后，放入新鲜蛤蜊，马上汤头升级!
- 第五步：
最后再将面片儿放入汤汁中略拌数开下
- 第六步：
加入盐巴、香油及香料共和国-醍味白胡椒调味【香料共和国】>
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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