三杯鲜蛤蜊

肥美的蛤蜊加上三杯酱汁,快炒一下就可以起锅了,如果妳想学三杯料理,可以从这道入门,因为蛤蜊比鸡肉易熟入味,失败率极低,不妨试试! 喜欢请按『订阅』支持呦^^ 来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味
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材料单

  1. 1斤蛤蜊
  2. 2大匙榖盛寿喜烧
  3. 2大匙黑麻油
  4. 4大匙米酒
  5. 1碗公九层塔
  6. 3片姜片
  7. 3颗大蒜
  8. 适量辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备齐材料
    三杯鲜蛤蜊的加工步骤
  2. 第二步:
    米酒及寿喜烧先调好在一碗备用
    三杯鲜蛤蜊的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中放黑麻油,以小火爆香姜片及大蒜至微微干扁
    三杯鲜蛤蜊的加工步骤
  4. 第四步:
    下蛤蜊拌炒,有蛤蜊打开即可将作法2.酱汁倒入
    三杯鲜蛤蜊的加工步骤
  5. 第五步:
    续加九层塔.辣椒(可省略)炒匀即可
    三杯鲜蛤蜊的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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