{月子料理}黄耆枸杞蛤蛎丝瓜
蛤蛎是发奶的好食材 但也要认真挤才有用喔 因为是月子料理 全米酒水 不加盐
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蛎洗净备用
- 第二步：
枸杞、黄耆洗净备用(最好浸泡一下把水倒掉)
- 第三步：
锅内放入少许苦茶油，放入姜丝略炒
- 第四步：
放入切片丝瓜略炒
- 第五步：
放入洗净黄耆、枸杞
- 第六步：
放入适量米酒水、蛤蛎闷煮 中间须注意蛤蛎开了可先拿起，才不至于蛤蛎缩水太严重
- 第七步：
丝瓜软即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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