没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎
一直以来我都很爱蚵仔煎,但外面的份量都很少又很贵,自从在好市多看到新鲜蚵仔,我就想要做一份没人跟我抢的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将小白菜炒熟,不调味 - 第二步:
太白粉调浆(太白粉:水=1:1.5) - 第三步:
先将蚵仔煎半熟 - 第四步:
将太白粉水加入 - 第五步:
加入打散的蛋 - 第六步:
再将小白菜加入 - 第七步:
将蚵仔煎酱混合煮稠 - 第八步:
将酱淋在蚵仔煎上,完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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