没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎

一直以来我都很爱蚵仔煎,但外面的份量都很少又很贵,自从在好市多看到新鲜蚵仔,我就想要做一份没人跟我抢的蚵仔煎,吃得好爽,水啦!
icook 2609 阅读

材料单

  1. 半盒好市多蚵仔
  2. 4颗蛋
  3. 3大匙番茄酱
  4. 4-5把小白菜
  5. 1大匙辣豆瓣酱
  6. 100毫升太白粉
  7. 1匙糖
  8. 100毫升水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将小白菜炒熟,不调味
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  2. 第二步:
    太白粉调浆(太白粉:水=1:1.5)
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  3. 第三步:
    先将蚵仔煎半熟
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  4. 第四步:
    将太白粉水加入
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  5. 第五步:
    加入打散的蛋
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  6. 第六步:
    再将小白菜加入
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  7. 第七步:
    将蚵仔煎酱混合煮稠
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤
  8. 第八步:
    将酱淋在蚵仔煎上,完成!
    没人跟你抢:自己作巨大版蚵仔煎的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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