California Clambake
一锅到底！白酒香草蛤烘烤 a.k.a. 加利福尼亚蛤烘烤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蜊事前先用盐水吐沙至少2小时。
- 第二步：
锅子放进香料、盐、120ml 水、白酒，中火煮开。
- 第三步：
煮沸的时候，马铃薯去皮，切成一口大小（或蛤蜊大小）也可以使用小马铃薯。
- 第四步：
马铃薯加入后，煮15分钟或至熟透。
- 第五步：
加入切片柠檬或柠檬汁，以及蛤蜊。
- 第六步：
蛤蜊都打开后，把没开的挑出扔掉就能上桌了！
- 第七步：
酱汁可以配酥酥脆脆的面包当主食喔！ （配洋葱圈也是可以啦⋯⋯）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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