超简易蒸蛤蜊
我是用最简易的方法蒸蛤蜊, 没有加米酒等有的没的提味 来自大海的东西当然是只要新鲜就自然鲜甜阿 唯一的要点就是吐沙要吐干净啰 其他就加减随意吧
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
新鲜蛤蛎洗干净后,泡盐水 - 第二步：
放个3.4小时,蛤蛎吐沙完成,再洗净一遍,就可用有深度的容器装起 - 第三步：
因为家里正好有姜,因为懒得切就用刨丝刀刨成细丝后丢入! - 第四步：
放入电锅,放一杯水等待电锅跳起就可以啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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