蒜香蛤蛎义大利面
参考詹姆士的做法,略略做一点调整。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
煮一锅水,加入盐巴跟橄榄油,把义大利面煮个七八分钟,到近熟、不要煮烂掉。 - 第二步:
把蒜头切片、辣椒切片放在旁边待用 - 第三步:
下一点橄榄油,把蒜片跟辣椒一起放进去爆炒一下。炒出味道后,再加入一小碗水下去滚。 - 第四步:
水滚后下蛤蛎,盖上盖子把蛤蛎炒熟 - 第五步:
蛤蛎差不多都开了之后, 加入刚刚的义大利面(通心粉),炒到汤汁收干。 - 第六步:
起锅前加入九层塔 - 第七步:
最后再洒一些黑胡椒,完成❤️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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