蛤蛎蒜头鸡汤

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2622 阅读

材料单

  1. 1隻鸡腿
  2. 1碗蒜头
  3. 1斤蛤蛎
  4. 4片姜片
  5. 30ml米酒
  6. 适量盐
  7. 少许糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡腿切大块,川烫洗净
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  2. 第二步:
    蛤蛎吐沙洗净
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜头洗净不用切,姜切片
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  4. 第四步:
    将鸡腿、姜、蒜、米酒一起煮
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  5. 第五步:
    煮约30分钟以上
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入洗好的蛤蛎一起煮滚
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤
  7. 第七步:
    蛤蛎都打开了之后,加入适量的盐、糖调味即可
    蛤蛎蒜头鸡汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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