元气蒜头蛤蜊鸡汤
集蒜精、蚬精与鸡精于一碗的蒜头蛤蜊鸡汤，喝下肚免疫力马上 UP UP！病毒退散一生平安！😆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛤蜊先泡水1～2小时吐沙；土鸡肉块先汆烫去血水以使汤头清澈。
- 第二步：
先用油将姜与蒜头爆香，接着倒入土鸡肉块稍微拌炒，冲入两倍水并加少许米酒， 盖上锅盖先大火滚煮 10分钟后，转中火焖煮 20分钟，放进蛤蜊盖锅盖焖煮约 5分钟待蛤蜊全数打开。
- 第三步：
最后加入适量的盐调整咸度就能开心享用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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