蒜头蛤蜊鸡汤（大人宝宝都爱喝）
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备2个锅 一锅川烫鸡肉去血水用，水滚下鸡肉大约10秒，再冲洗干净 一锅准备煮汤用
- 第二步：
煮汤的锅下蒜头.姜.洋葱 煮约5分钟再下鸡肉小火炖煮约20分钟，盖锅盖熄火焖15分钟 #我的蒜头会拍碎
- 第三步：
此时的汤呈现浓郁的乳白色
- 第四步：
开大火下事先泡过热水的枸杞，冒泡滚水后下蛤励，蛤励都开了就可以熄火盛盘 #蛤励事先要泡盐水去沙，很重要唷
- 第五步：
不放调味料前，汤头可以捞一些起来做冰砖给宝宝 也可以适宝宝咀嚼能力将鸡肉，蛤励剪到适中大小一起煮粥，我的宝宝超爱这汤头的！
- 第六步：
我没再加调味，原汁原味就很浓郁喽！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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