杯子蛋糕
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杯子蛋糕通常固定在纸托或铝箔杯托上烘烤，不同口味的蛋糕体搭配上不同的装饰，每个杯子蛋糕争奇斗艳一般，不管是色彩缤纷的糖霜、各种形状的巧克力、糖果装饰、雪片般的糖粉，甚至是马卡龙都能为杯子蛋糕增添风味呢！午茶时间不管是一人独享或大伙儿共享都很适合唷！

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天使巧克力熔岩杯

天使巧克力熔岩杯

这道法国甜点：Moelleux au chocolat。只要五种食材，十分钟烘焙，30分钟内就可以完成。 完美的，温热热的天使巧克力熔岩杯，以70％可可脂苦味巧克力为主食材，微苦中逼出最深的回韵甘味，是积极生活中的甜蜜安慰。 这份有着最深浓的巧克力滋味的天使巧克力熔岩杯，只适合对巧克力最挑剔的人。 奥地利宝盒
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爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕

爱心巧克力蓝莓杯子蛋糕

手边刚好没有可以装饰的小物 想到用杏仁瓦片来做出爱心的样子！ 不甜不肥的蛋糕体 酸甜的蓝莓配上巧克力甘纳许 好好吃
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香喷喷焦糖苹果马芬蛋糕

香喷喷焦糖苹果马芬蛋糕

热腾腾出炉整间都飘散着焦糖苹果的香味，搭配上奶油蛋糕的味道~真是好吃。 小小的杯子蛋糕不管是送人还是自己吃，都是很方便的一个甜点喔!
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草莓双巧克力玛芬

草莓双巧克力玛芬

用沙拉油取代奶油，加入白巧克力和奶酪的蛋糕体，湿润膨松，上面撒上小草莓和黑巧克力，味道更丰富，美味满点。
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香草玛芬佐草莓奶酪酱

香草玛芬佐草莓奶酪酱

这次的玛芬蛋糕 奶油量跟水份都偏低 烤出来的时候就很担心这点 想了一下冰箱还有仅剩的奶油奶酪 就决定来做奶酪酱搭配此款蛋糕 没想到非常的搭阿!!!^^ 草莓奶酪酱的味道香浓!! 一口蛋糕一口奶酪酱 好幸福啊!!!!
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清水杯子蛋糕

清水杯子蛋糕

蛋糕体组织是很细致绵密，口感松软，非常简单的小蛋糕，真好吃。 清水蛋糕只用油不加水，却非常柔软。因为，油可以使面筋蛋白和淀粉颗粒润滑柔软，而且油具有乳化性质，可保留水分；让蛋糕口感湿润。
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